Июн 172015
 
Сэндвич с авокадо и сыром

Сэндвич с авокадо и сыром

По мотивам английской кухни. Завтрак с сэндвичем и овсяной кашей. Естественно кофе. Ну и по желанию йогурт с фруктами.

Компоненты для сэндвича:

Для одного бутерброда понадобиться:

  • Половинка зрелого авокадо. Плод должен быть мягким.
  • 2 куска зернового хлеба.
  • 1 вареное в крутую яйцо
  • 10 грамм соуса “Sriracha”. Можно просто аджику.
  • 50 грамм сыра “Гауда”. Не критично. Можно любой другой твердый сыр.
  • 2 кусочка сливочного масла.

Компоненты для овсяной каши:

  • 1 стакан овсяных хлопьев или цельных зерен
  • 3 стакана молока
  • сахар, соль по вкусу
  • 50 г сливочного масла

Приготовление каши:

овсянка с персиком

овсянка с персиком

1. Нагреваем в кастрюльке молоко.
2. Как только молоко закипело, добавляем соль, сахар.
3. Засыпаем хлопья или цельные зерна крупы.
4. Далее варим кашу на среднем огне, постоянно помешивая. Время приготовления зависит от выбранного сорта овсянки. Для геркулесовых хлопьев потребуется 10 минут после закипания, для цельных зерен 30 минут.
5. Когда каша будет готова, добавляем масло, размешиваем и даем постоять еще 5 минут.

6. В конце можно добавить ягоды или фрукты. Сегодня в холодильнике нашелся персик.

Половинка персика пошла в кашу. Другую половинку – съели вприкуску с йогуртом.

Приготовление сэндвича:

  • Режем соломкой сыр. И выкладываем на хлеб.
режем сыр для сэндвича

режем сыр для сэндвича

  • Порезанный на тонкие пластинки авокадо, кладем  поверх сыра.
Авокадо и яйца для сэндвича

Авокадо и яйца для сэндвича

  • Далее идет покрошенное яйцо
  • Сверху на яйцо добавляем соус.
острый соус для сэндвича

острый соус для сэндвича

  • Накрываем второй половинкой хлеба.
Накрываем второй половинкой хлеба

Накрываем второй половинкой хлеба

  • Выкладываем на сковородку. Сковорода должна быть предварительно прогрета. И в ней должно быть растоплено масло.
Слегка обжариваем на сковороде

Слегка обжариваем на сковороде

 

Все. Подаем к столу.

Готовый сэндвич с авокадо

Готовый сэндвич с авокадо

  4 комментария в “Рецепт завтрака с сэндвичами и овсяной кашей.”

  1. Аппетитные картинки. Завтра попробую сделать такое. Но без каши. Не люблю каши.

  2. Попробуйте обязательно. Очень вкусно. Я иногда делаю такие бутерброды.

  3. Мне такие сделайте :)

  4. Я вместо авокадо использую более доступные овощи.
    Огурец или помидор вполне может заменить авокадо.
    Ну и если совсем лень, то использую не сковородку, а микроволновку.

Извините, форма комментирования закрыта в данный момент.